Tarım ve Orman Bakanlığı bundan sonra ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan markaları açık açık kamuoyuna ifşa edecek. 2 ekimden bu yana yayınlanan listede aralarında ünlü firmaların da olduğu onlarca marka var. Bunlardan birkaç tanesi açıkçası beni de oldukça şaşırttı.
Yapılan denetimler ve laboratuvar sonuçlarına göre liste oldukça kabarık. Dana etinden eşek eti çıkması, kaşardan nişasta, pul biberden boya çıkması, tavuk sucuğunda çöpe gitmesi gereken ürünlerin kullanıldığı gibi korkunç sonuçlar var.
Güvenilir gıda sorunu yıllardır bitmeyen ve sonu gelmeyen bir sorun. Ancak denetimler ve caydırıcı cezalar ve bu gibi halka bu firmaların açıkça duyurulması gibi yöntemlerle belki bir nebze de olsa önüne geçilebilir. Bakanlık gıda güvenliği konusunda denetimlerini 2 kategoride yapıyor. Birincisi; kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünlere yapılan denetim, ikincisi ise taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünlere yönelik denetimler. Her iki kategoride de ünlü fastfood markalarından, evlerimize alışveriş yaptığımız pek çok firma, restaurantlar vs. bulunuyor. Bu listede beni en çok şaşırtanlardan birisi Arifoğlu oldu. Oldukça bilindik ve her market rafında ürünü olan bir marka. Sumak, toz biber gibi ürünlerinde boya tespit edilmiş. Daha önceki yazılarımda bahsetmiştim gıdada etiket okumanın ne kadar önemli olduğundan. Yine yerel pek çok işletme, kebapçılar, restaurantlar, kahvaltıcılar var listede. Siz siz olun, mümkün mertebe, güvenmediğiniz, emin olmadığınız, kaynağını bilmediğiniz yerlerden tüketim ya da alışveriş yapmayın.
Bakanlık tarafından verilen bilgilere göre; denetimler esnasında şu ana kadar yaklaşık 771 milyon lira para cezası kesildi. Pek çok işletme hakkında Bakanlıkça savcılığa suç duyurusunda bulunuldu ve pek çok işletmenin faaliyeti durduruldu. Uygunsuz ürünlerin ise piyasadan toplatılarak imha edildiği bilgisi paylaşıldı.
Bakanlık, taklit ve hileli gıda listelerini artık anlık olarak elektronik ortamda tüketicilerle paylaşmaya devam edecek. Aşağıdaki Bakanlığın linklerinden sizler de sürekli takip edebilirsiniz.
https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/GuvenilirGida/gkd/TaklitVeyaTagsis?siteYayinDurumu=True